Vákuumfóliázó gép
25jún

Miért használjon vákuumfóliázót az, aki nem élelmiszert csomagol?

Amikor a vákuumfóliázó szóba kerül, általában mindenkinek a vákuumozott élelmiszerek jutnak eszébe. Holott a vákuumcsomagoló gép számos nem élelmiszeripari ágazatban is általános eszközzé vált, különösen az elektronikai és gépiparban, az orvosi és a pénzügyi szektorban. Egyre nagyobb ugyanis a kereslet a fejlett és kifinomult csomagolási formák iránt, amelyek tökéletes védelmet nyújtanak a speciális termékeknek is. […]

Hústermékek minőségének hosszabb idejű megőrzése vákuumfóliázóval
08jan

Hústermékek minőségének hosszabb idejű megőrzése vákuumfóliázóval

Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete által készített felmérés szerint a világszerte előállított élelmiszerek megközelítőleg egyharmada hulladékba kerül. A becslések szerint a hústermékek 20%-a, a halak és tenger gyümölcsei pedig még ennél is nagyobb, 35%-ban kerül hulladékba. A pazarlás visszaszorításának egyik módja a megfelelő csomagolási módszerek alkalmazása, amelyek meghosszabbítják a hústermékek eltarthatóságát, és […]

Vákuumfóliázó gép
07nov

Ezt is tudja!? Kevésbé ismert tények a vákuumfóliázó gépről

Vákuumfóliázó géppel remek csomagolás készíthető élelmiszeripari termékek számára, de egyes nem élelmiszeripari termékek esetében is kifejezetten előnyös lehet a használata. Amikor a berendezés eltávolítja a levegőt a csomagolás belsejéből, azzal gyakorlatilag egy másik közeget biztosít a termék számára. Ez a közeg megtartható a csomagolás azonnali lezárásával, de többféleképpen módosítható is annak érdekében, hogy minél eredményesebb […]

23ápr

7 tipp a vákuumfóliázó hatékony használatához

Egy vákuumfóliázó nagyon hasznos segítség a húsfélék, kész- és félkész ételek hosszútávú tárolásában. Hetekkel meghosszabbítja a tasakba zárt élelmiszer eltarthatóságát, fagyasztással kombinálva pedig akár évekre kitolódhat a felhasználhatóság időtartama. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki a berendezésből, jó tisztában lenni néhány tippel és trükkel. Így tudja még jobban kihasználni a vákuumfóliázó előnyeit A vákuumfóliázás során […]

A védőcsomagolás fontossága: fókuszban a vákuumfóliázó gép
14jan

Nem is gondolná, milyen régóta használjuk a vákuumfóliázó gépet!

A vákuumfóliázó tipikusan az a csomagológép, amit egészen új találmánynak gondolunk, és maximum 20 éves kort saccolunk neki. Holott a vákuumfóliázó gépet már a második világháború alatt használták, és a technológia alapjában véve ugyanaz volt, mint manapság.   A vákuumfóliázó gép fejlődése   A második világháború alatt az élelmiszerhiány miatt a hosszabb eltarthatóság kiemelt fontosságú […]

13dec

Hogyan védi ki a vákuumfóliázó a fagyasztás káros hatásait?

Az élelmiszerek fagyasztása megállítja a romlást okozó mikroorganizmusok fejlődését, és ezzel meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát. A 2 ℃ alatti hőmérsékleten levő tárolás a tárolási időt akár megtízszerezheti. A fagyasztás egyik hátránya azonban a jégkristályok képződése, amelyek károsítják az élelmiszerek sejtjeinek szerkezetét. A jégkristályok még a jól csomagolt termékek esetében is megjelennek, rontják az élelmiszer minőségét […]

09okt

Vákuumfóliázó gép: gyakran feltett kérdések

A vákuumcsomagolás légmentes csomagolási mód: egy vákuumfóliázó segítségével kinyerjük a csomagolásban levő levegőt, majd lezárjuk a vízálló tasakot. Ha Ön vákuumfóliázót szeretne vásárolni háztartási vagy ipari célra, valószínűleg vannak kérdései. Összegyűjtöttük a leggyakrabban feltett kérdéseket.   Milyen tasakot használ a vákuumfóliázó? Mindig vákuumtasakot használunk erre a célra, mert a polietilén (PE) és polipropilén (PP) tasakok […]

A védőcsomagolás fontossága: fókuszban a vákuumfóliázó gép
29máj

Stop a penésznek: a vákuumfóliázó előnyei – Uniotech

Nincs is kellemesebb élmény, mint beleharapni egy napérlelte, lédús gyümölcsbe. Éppen ezért olyan sokkoló, amikor kinyitja a hűtőszekrény ajtaját, és meglátja az érett, de penésszel borított sárgadinnyét! A penész állandó ellensége az élelmiszereknek, a vele való harcot kénytelen mindenki megvívni, aki megfelelő csomagolást keres egy élelmiszer számára. Mert a csatát meg lehet nyerni – például […]

05máj

A vákuumfóliázó gép és az élelmiszerbiztonság dilemmái – Uniotech

  A csomagolás nélkülözhetetlen az élelmiszerek eltarthatóságának biztosítása érdekében. A csomagolás megvédi az élelmiszert a környezet káros hatásaitól, egyes formái pedig megakadályozzák a kórokozók terjedését is. Ilyen például a vákuumcsomagolás: a vákuumfóliázó gép segítségével olyan modern élelmiszercsomagolás készíthető, amely nagyfokú biztonságot nyújt a fogyasztónak.   Vákuumfóliázó gép: külső és belső védelem a csomagolt élelmiszernek   […]

13jan

Miért olyan népszerű a vákuumfóliázó az élelmiszeriparban?

A vákuumfóliázó az 1940-es években jelent meg, eredetileg élelmiszergyártó cégek használták, mivel a segítségével pénzt tudtak megtakarítani. A technológia megakadályozza az élelmiszerek gyors romlását, és meghosszabbítja a tárolási idejüket, különösen a hosszabb szállítási útvonalak esetében lehetett jól kihasználni. Nem csak a baktériumok és a penészgomba elszaporodását akadályozza meg, de frissen is tartja az élelmiszert, amely […]