Ínycsiklandozó falatok, gasztronómiai különlegességek mesterszakács nélkül! Talán ez az eljárás titka: a sous vide készülék olyan ízvilágot varázsol a konyhájába, ami korábban csak a legnevesebb éttermekben volt elérhető.
Csomagoló gépek.
Komplett sous vide szett
A szuvidolás lényege, hogy levákuumozott, hőálló műanyag tasakokban, alacsony hőmérsékleten, hosszú időn (órákon, de akár napokon át is) keresztül főzzük a húst vagy zöldséget. Az eredmény: zamatos, ugyanakkor egészséges, vitaminokban és nyomelemekben gazdag ételek.
Hihetetlenül egyszerű technológia, csodás végeredmény. A legtöbb étel elkészíthető sous vide eljárással. Különösen kiváló húsokhoz: omlós, mégsem túlfőtt, lágy, de még szépen szeletelhető lesz. A gyökérzöldségeknek és gyümölcsöknek is előnyére válik a sous vide.
A készülék áráért most az Öné lehet a komplett szett!
A komplett csomag tartalma:
- 1 db sous vide készülék: 8 literes kád, digitális kijelző, teljesítmény: 800W
- 1 db vákuumgép: kézi indítású automata vákuumozás. akár 30cm széles tasakhoz is használható.
- 1 tek 20cm széles 6 méter hosszú légcsatornás vákuumtömlő
- 1 tek 30cm széles 6 méter hosszú légcsatornás vákuumtömlő
