Egy vákuumfóliázó nagyon hasznos segítség a húsfélék, kész- és félkész ételek hosszútávú tárolásában. Hetekkel meghosszabbítja a tasakba zárt élelmiszer eltarthatóságát, fagyasztással kombinálva pedig akár évekre kitolódhat a felhasználhatóság időtartama. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki a berendezésből, jó tisztában lenni néhány tippel és trükkel. Így tudja még jobban kihasználni a vákuumfóliázó előnyeit A vákuumfóliázás során […]
Mai írásunkban a leggyakrabban feltett kérdések megválaszolásával szeretnénk segíteni annak eldöntésében, hogy melyik a legmegfelelőbb tasakzáró gép a vállalkozása számára. A kulcsfontosságú tényező természetesen ezúttal is az, milyen terméket szeretne becsomagolni. Szükség van a tasakban lévő oxigén teljes eltávolítására? Tekintettel kell lenni folyadékra vagy nedvességre a csomagolási folyamat során? A terméke nagy térfogatú, törékeny, esetleg […]
Ma a csomagolástechnika nem csak arra terjed ki, hogy a termékeket maximálisan megvédő, a szállítás során is biztonságot nyújtó csomagolási megoldásokat találjon, hiszen figyelnie kell a költséghatékonyságra is. Tévedés lenne azt hinni, hogy ez csupán a csomagolás árának minimalizálását jelenti. A csomagolás ugyanis jelentősen befolyásolhatja a költségeket a vállalat más területein is. Ennek egyik legszemléletesebb […]
A vákuumfóliázó tipikusan az a csomagológép, amit egészen új találmánynak gondolunk, és maximum 20 éves kort saccolunk neki. Holott a vákuumfóliázó gépet már a második világháború alatt használták, és a technológia alapjában véve ugyanaz volt, mint manapság. A vákuumfóliázó gép fejlődése A második világháború alatt az élelmiszerhiány miatt a hosszabb eltarthatóság kiemelt fontosságú […]
Minden háztartásban jól jön a ragasztópisztoly, mert rengeteg hasznos dologra lehet használni a ház körül (10 példát mutatunk itt), barkácsolásnál pedig egyenesen nélkülözhetetlen. Nem véletlen, hogy számos iparág is ragasztópisztolyt és hot-melt ömledékragasztót használ a gyártási és az összeszerelési folyamatban. Az ipari felhasználás többet jelent, mint két anyag egymáshoz ragasztása: változatos és bizonyos esetekben precíziós […]
A csomagológépeknek is vannak klasszikusai. Ha kamrás zsugorfóliázóról van szó, akkor úgy gondoljuk, hogy a Minipack-Torre Replay 55 Evo zsugorfóliázó gép a legnagyszerűbb választás, mivel az olasz gyártó sokéves tapasztalatát és a legutolsó technológiai fejlesztéseket egyaránt képviseli. A gyártó nemrég készített egy kis videót a Replay 55 Evo előnyeiről. A videóban Mauritio Barbanti, […]
Az élelmiszerek fagyasztása megállítja a romlást okozó mikroorganizmusok fejlődését, és ezzel meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát. A 2 ℃ alatti hőmérsékleten levő tárolás a tárolási időt akár megtízszerezheti. A fagyasztás egyik hátránya azonban a jégkristályok képződése, amelyek károsítják az élelmiszerek sejtjeinek szerkezetét. A jégkristályok még a jól csomagolt termékek esetében is megjelennek, rontják az élelmiszer minőségét […]
A pántológépek csatája olyan összeütközés, amelynek nincsenek áldozatai. A tét viszont annál fontosabb: biztonságosan eljuttatni az árut a címzetthez, a lehető legkevesebb sérüléssel és árukárral. A nagy kérdés továbbra is az: Műanyag szalagos vagy fémszalagos pántológépet használjunk? Évtizedeken keresztül a nehéz rakományokat láncok és fémpántok segítségével rögzítették, és az innovációs kísérletek állandóan beleütköztek […]
Ön tudja már, mi lesz a karácsonyi menü? A Karácsony próbára teszi a főzési tudományunkat is, ilyenkor ugyanis mindenki elvárja, hogy finomabbnál-finomabb falatok kerüljenek az asztalra, lehetőleg legyenek egészségesek, és persze rendkívül változatosak. Az utóbbi évek talán legnagyobb konyhai forradalma az volt, hogy a szuvidolás kikerült a luxuséttermekből, és elérhetővé vált a háztartások számára is. […]
Gyakran kérdezik tőlünk potenciális ügyfeleink, hogy néhány termék kötegeléséhez miért kellene annyira komplex csomagológépbe befektetniük, mint az övező zsugorfóliázó gép. Sok esetben valóban elégséges egy egyszerű, papír- vagy műanyagszalaggal kötegelő övező gépet beszerezni (ez utóbbit bandázsoló gépnek is nevezik). A két gépet könnyű összekeverni annak, aki új a csomagolástechnika világában. Elmagyarázzuk röviden, hogy mi a […]